Еженедельник 30.06-6.07.2025.

 Добрый день!
30.Понедельник.+14...........................................слов нет...Пасмурно и моросящий,непрекращающийся дождь.

Готовила с утра борщ и пирог.
Пирог такого плана пекла впервые.Рецепт в интернете,ягоды на рынке.
Мне нужно было было что-то не замороченное с тонким коржом и применением ягод.
Попался рецепт песочного теста.
Мука 250гр, сливочное масло 90гр,яйца 2 штуки,сахар 50гр,соль,разрыхлитель.
В просеянную муку добавляем 1ч л разрыхлителя( у меня сода),перемешиваем,добавляем 90 гр сливочного масла ( у меня кокосовое) и растираем руками в крошку.
В отдельной миске взбиваем 2 яйца с 50 гр сахара.Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.Заворачиваем в пищевую плёнку и на час в холодильник.
Дальше следовал рецепт начинки,я не делала её,а нарезала клубнику.
Выложила тесто в форму,сверху ягоды и в разогретую духовку на 180гр на 35 минут.

Мне понравился,можно с другими ягодами испечь.

В 13 часов приехал Сергей,быстро пообедал и мы поехали в Наро-Фоминск навещать родственника в военный госпиталь.
В дороге 2,5 часа.Всю дорогу дождь не прекращался.
Когда ехали,надеялись,что дождь закончится и мы посидим на улице,но нет.
Нам разрешили посидеть в вестибюле,там мы и чаёвничали.
В 19 часов выехали домой,в дороге 2 часа.Дождь так и поливал.

01 июля.+11,дождь,сильный ветер.

Готовила салат Мимозу.
Достала вещи СССР для витрин.Я их после нового года так и не выставила))
Вчера вечером затопили камин.Ночами так холодно,что пол на первом этаже ледяной и сырость в воздухе.Так сегодня днём тоже решила погреть дом.Сырость с улицы идёт.

Готовилась  к завтрашней встрече с девочками.


2.07.Среда.+20,солнечно с тучками.К вечеру дождь.

Сегодня у нас встреча с двумя Наташами!
Ко мне приезжали Наташа Кирпичёва и Наташа (Золотая капелька)
Напишу отдельным постом.


3.07.Четверг +22,солнечно,ветренно

Опять у меня сборы в поездку.

Собрала немного ягод.Поспевает чёрная смородина и крыжовник.

Весь день то готовила еду в дорогу,то выходила в огород.

4.07.Пятница.+28-30 Солнечно.
Дожили до тепла!
Сергей до обеда на работе,я перенесла вещи в машину,нагрела еду и чай с собой.
Часть еды уложила в сумку холодильник не разогревая.Будем есть в гостинице свою еду.
 
После обеда выехали в Плёс.В дороге 6 часов.Долго выезжали из Москвы.Даже на платной МСД были пробки.
Ехали,любовались природой, почти ничего не фотографировала.

В гостиницу приехали в 21-30.

05-06.07.Суббота-воскресенье Плёс. +18 солнце с тучками.На воде сильный ветер.

Про Плёс отдельным постом.Там есть что показать и рассказать)

А вам Ночку покажу.

До новых встреч!