четверг, 31 октября 2024 г.

Стодневка с 20.10 - 30.10.

 Добрый день.Продолжаю стодневку,которую организовала Наталья . Великий наш вдохновитель!




21.10.
В понедельник я готовлю еду,поэтому на огород и рукоделие остаётся не так много времени.
Повесила декоративные грибы на окно.(вы это уже видели))
После морозных ночей каштан сбросил листья и я их понемногу собираю и вывожу.В компост листья каштана,яблонь и слив я не убираю,они заражены разными грибковыми заболеваниями.

Ещё нарезала нетканый материал для укрытия роз.Надо ещё прострочить по одной стороне,чтоб удобней накидывать и завязывать было.
Повязала.

22.10
Солнечный,тёплый день.С утра думала,сейчас каааак сделаю много дел в огороде.
Но сначала отмыла ванную.

Начала выносить вторую часть компоста.Насыпал его под сливы,яблоню,ремонтантную малину, в грядки.


Стенки компостной ямы частично завалились,выровняла их,где-то заменила старые доски на новые.Стала красота! Хожу теперь радуюсь! Может на фото и некрасиво,осенью в принципе на огороде сложно сделать приятные глазу фотографии,но мне красиво!



Насыпала землю под розы.Я всегда на зиму так засыпаю.


Клубнику засыпала сосновыми иголками.Их у нас много под сосной.

На этом усталость взяла своё)
А впереди ещё готовить еду.
И что же.
Немного отдохнула,почитала блоги,и села вязать.

23.10.
Погода пасмурная,моросит дождь ,не хочется ничего делать))
Обманным путём заставила себя идти позаниматься на беговой дорожке.Сказала сама себе,что прям пять-десять минут и всё.Но,как это обычно бывает,отшагала свои 40 минут.
Потом там же разобрала три пакета с вещами.Я себе так говорю,немного в день и дело движется.Тормозит разбор рассматривание своих же вещей)) Одёргиваю себя,сейчас главное разложить по темам в коробки,подписать,а уж потом разбирать,что оставлять,что больше не пригодится. Хочется успеть до холодов.
Вымыла покупных пупсиков,куклу,пупса и барбарика.

Вечером довязала второй рукав.


24.10
Спорт и разбор вещей над гаражом.
Отреставрировала кормушку.
На улице моросит дождь,на улице не хочется ничего делать.
Начала освобождать дом гуси,там были полки прикручены и на них накопились ненужные там вещи.Хочу сделать там временный верстак для выпиливания узоров.До этого пилила в гараже,но там сейчас неудобно.
Начала новую партию грибов.Сначала делаются заготовки из бумаги и фольги.Такие они некрасивые сначала.И да,в ход идут самые разные материалы,здесь,например, ячейки от яиц,фольга от сырка глазированного,ещё внутренности заполняю тонкой бумагой,которая в упаковках встречается.В последнее время всех родных прошу не выкидывать фольгу от шоколадок,её тоже применяю в заготовки.


25.10.
Сегодня занялась переделкой полок в доме гуся .Сделала новые полки,более удобные для меня.И верстак для выпиливания.
Фотографии до не сделала,только после.


Верстак приспособила около лестницы.Прикрепила рейку к стене и сверху уложила панель,закрепила саморезами.В любой момент можно панель снять и пользоваться лестницей.Мы наверх почти не ходим,сейчас там сено для гуси и беру его очень редко.
А это полки.До этого здесь были две широкие и длинные полки.Неудобно было проходить,они занимали много места,а функционала мало.Теперь подстроила под себя.
Ещё с проводами разобраться.


Сделала обмазку грибов.Это делается поэтапно.Нужно обмазать небольшим слоем шляпки и оставить высыхать.Завтра обмазывать ножки.
А потом как воплотила давно задуманное,но из-за своего перфекционизма отложенное неизвестно насколько.А тут подумала,да сколько можно...Пусть как получится,так и будет хорошо.И до двенадцати ночи  вырезала,клеила,остановиться невозможно.Но пока не покажу))

26.10
На завтра у нас будут гости ,сваты.Первый раз к нам придут,хотя знакомы с ними лет 25,но до посиделок дело не доходило.А теперь породнились официально,совершенно  неожиданно,о чём вскоре расскажу уже))
Так что весь день готовила.
Салат Мимоза сделала опять в форме рыбы.
А оливье уложила в форму ёлки.Опять репетируем новогодний стол.
Испекла пирог.Его рецепт вы видели в предыдущем посте.
А вечером,после храма в магазин.

27.10 
Гости.
Всем всё понравилось!)

28.10
Утро понедельника.
Спорт,разбор над гаражом.
Встреча с подругой.
И приготовление еды.
Вечером только немного повязала.

29.10
У меня отходняк от шумных выходных.

Я рада гостям,люблю общаться. Мы не выпиваем алкоголь,друзья тоже.Только застолье- шашлыки,салатики,торт,пирог ,нет,не объедаемся,едим в меру,давно уже поняли,что эти обильные застолья ни к чему хорошему не приводят.Но и разнообразие на столе приветствуется.Кто-то ест только шашлык,кто-тот налегает на салатики,а кто-то всего понемногу.
Но всё-равно на следующий день у меня будто отходняк,хочется тишины и ничего не делать.Но так как совсем ничего делать невозможно,пытаюсь свести дела к минимуму.
Плюс от гостей,кроме общения,ещё и в том,что более тщательно убираю дом.
Я сейчас придерживаюсь позиции,не "убивать" жизнь на уборку.Конечно поддерживаю чистоту,но если что-то где-то не выметено,недомыто, спокойно на это смотрю.Но и вылизывать дом уже не буду.(хотя тут как настроение бывает))

Сегодня занялась очередным этапом в лепке из папье-маше,совсем немного попилила.
И продолжила вязать свитер.



30.10.


С утра пролил дождик.Дел в огороде ещё много,но из-за дождя всё мокрое,решила заняться теплицей.Я как убрала ботву,больше туда не заходила.А по правильному надо было помыть стены,обеззаразить и стены,и землю.Но стены оставлю на весну,а сегодня решила перекопать хотя бы одну гряду и внести в неё компост от гуси,это перепревшие опилки с гусиным помётом.Опилкам два года,они уже превратились в тёмную земляную массу.
Компостная яма с опилками находится около домика гуси,там же рядом и теплица.Когда я что-то делаю в этом месте,гуся сразу идёт ко мне и всё бы было хорошо,если б она спокойно щипала травку,но нет,она,видимо переживает за дом или за меня,не знаю,но начинает гекать противным монотонным голосом. Вот так "Гээээээээээеееее, гэээээээээееее,гээээээээеееее." без остановки,пока на неё не прикрикнешь)) Она замолчит на пол минуты и опять своё "гэээээээээееее.....". А мне и так тяжело,копать компост,насыпать его в ведро,переносить в теплицу,там выкапывать яму в грядке,насыпать в неё компост из ведра,закапывать и так далее,а тут ещё это постоянное гэээээээ, в общем иногда не выдерживаю и запираю гуситу в домике на время моих работ.
Не знаю,зачем я вам это здесь рассказала)) Просто момент из жизни с гусём))
В итоге,перекопала все три грядки в теплице и везде насыпала компост.Я молодец!
Правда упахалась по полной.
Вечером засела за лепку деталей из папье-маше,уже прорисовываются детали моего проекта.
Наверно скоро покажу часть.

Из несделанных дел - не покрасила дверь,не разморозила холодильник.
Не дошла по медицине.

Начинаем следующие 10 дней.

Конкретно планы не пишу,всё идёт по ходу жизни.
Но из основного-закончить тему огорода и второй теплицы.Продолжать раскладывать вещи над гаражом(на этой неделе выделила только один день )
Лепить,вязать.

До новых встреч!


среда, 30 октября 2024 г.

Я тебя вижу ,октябрь.И фото для галереи 12 месяцев.

 

Добрый день.
Для октября Надя предложила такое стихотворение.

Аполлон Майков
Мечтания

Пусть пасмурный октябрь осенней дышит стужей,


Пусть сеет мелкий дождь или порою град


В окошки звякает, рябит и пенит лужи,


Пусть сосны черные, качаяся, шумят,


И даже без борьбы, покорно, незаметно,
Сдает угрюмый день, больной и бесприветный,


Природу грустную ночной холодной мгле,—


Я одиночества не знаю на земле.


Забившись на диван, сижу; воспоминанья
Встают передо мной; слагаются из них

В волшебном очерке чудесные созданья

И люди движутся, и глубже каждый миг


Я вижу души их, достоинства их мерю,
И так уж наконец в присутствие их верю,




Что даже кажется, их видит черный кот,

Который, поместясь на стол, под образами,


Подымет морду вдруг и желтыми глазами
По темной комнате, мурлыча, поведет...



А эта заснеженная роза отправляется в галерею к Наташе "12 месяцев".

До новых встреч!

вторник, 29 октября 2024 г.

Осеннее настроение 2024,фото-челлендж.

 Добрый день.
Сегодня у меня последний пост в рамках осеннего проекта у Лены "Осеннее настроение 2024
Задание-
▲ Фото-челлендж: соберите в один пост свои фото - осенние листья; любимый свитер; осенняя кружка; яблоки; пирог; термос, книга сказок, осенняя аллея. Эти фото могут быть, естественно, не за один день.

Вместо термоса,у меня термо кружки.
Весь сентябрь катались с мужем на велосипедах с обязательной остановкой на чаепитие с бутербродами.


Осенние листья.

Пирог.
Когда мы встречались с друзьями,они пришли с пирогом.И всем он так понравился,что взяли потом рецепт.
Я не откладывая в долгий ящик,испекла его для своих очередных гостей.
Пирог яблочный,но можно добавлять другие фрукты,я добавила киви.
Понравилось ещё тем,что не надо замешивать тесто,делается сухая смесь и потом слоями выкладывать на противень.Сверху уложить сливочное масло и в духовку.
Название не знаю,может кто-то знаком с этим рецептом.

Привожу рецепт от подруги.
Для сухой смеси:
  *  1 большая кружка сахара ( можно 2/3 или 1/2  кто следит за питанием
* 1 большая кружка пшеничной муки
* 1 большая кружка манки
* 2 пачки ванильного сахара ( не ванилина! Он дает горечь)
* 2 пачки разрыхлителя

Для начинки:
 
Яблоки любого сорта. В зависимости от размера яблока - 7-8 больших яблок.

Способ приготовления:
 
1. В большую миску насыпаем всё для сухой смеси, при этом муку просеиваем с разрыхлителем. Если захотите шоколадный вкус- какао-порошок также через сито просеиваем. Только имейте ввиду, что какао утяжеляет тесто, поэтому немного добавляйте! А в первый раз рекомендую делать без какао . Все ингредиенты хорошо перемешать. Берём 4 пиалы и разделяем смесь поровну. Я это делаю поварёшкой.
2. В другую глубокую миску натираем на крупной тёрке помытые яблоки вместе с кожурой ( сердцевину выбрасываем). По желанию можно добавить корицу по вкусу. Тщательно перемешать и выровнять поверхность. Разделить на 3 равные части как знак "Мерседес".
3. Форму для запекания прокладываем бумагой для выпечки. Ничего не смазываем!
4. Теперь мы формируем пирог:
Слой сухой смеси- слой яблок, слой сухой смеси- слой яблок, слой сухой смеси- слой яблок и сверху ещё слой сухой смеси.
Сухую смесь насыпаем равномерно и разравниваем лопаточкой. Яблочную смесь я щепотками выкладываю равномерно, чтобы покрыть всю поверхность, немного разравниваю, но не придавливаю вниз, чтобы тесто в духовке могло свободно подняться. Это важно! Когда последний яблочный слой - яблочный сок из миски струйкой проливаем в пирог. Завершает 4 слой сухой смеси!
Когда все слои укомплектованы, мы берём из холодильника сливочное масло и ножом нарезаем пластинки, по одной выкладываем по всей площади пирога. Количество масла будет зависеть от того насколько толстыми или тонкими будут пластинки.
5. Выпекаем пирог в разогретой духовке при 180 градусах с конвекцией 50 - 60 минут в зависимости от духовки. При этом когда масло впитается в пирог, чтобы не подгорел, сверху можно накрыть бумагой для выпечки.
6.  Украшение:
Кокосовая стружка - для горячего пирога сразу можно.
Сахарная пудра или шоколадная стружка только для полностью остывшего пирога, а то растает и то, и другое, проверено на своих ошибках.

Дорогие хозяюшки, это база - основа насыпного яблочного пирога. Я для разнообразия и творческого процесса к этому основному рецепту вношу свои дополнения. Например, поверх яблочной смеси можно добавить нарезанные тонкими слоями фрукты или ягоды, только тогда в третий - самый верхний слой не добавлять ничего, чтобы сухая смесь всё покрыла равномерно. Если например, ягоды будут выпирать наружу, то могут подгореть... Вы сами можете модифицировать на свой вкус и желания этот рецепт, отчего он будет уникальным в своём роде!
В пост этот пирог тоже можно будет кушать, если вы сливочное масло замените на кокосовое!
Желаю вам успехов в этом добром деле, чтобы сами получили радость от результата труда и порадовали своих родных и близких, кого будете угощать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 ❤️😍

Мои изменения.
Сахар я положила меньше половины стакана и было сладко.Может потому,что яблоки сладкие.
Вместо разрыхлителя я использую соду,не гашу её уксусом,чайную ложку просеяла с мукой.( вкус соды не чувствовался)
Ванилин купила на вайлдберриз, 350 гр за 316р.Хватит надолго.




Книга сказок.
По рекомендации одного блогера читаю Туве Янссон "В глубине ноября".
Такой комментарий прочитала в интернете:
"В глубине ноября" завершает цикл про Муми-троллей. Янссон написала ее после смерти матери.
Это своего рода психотерапия, прощание с детством, атмосферой семьи. Но по какому-то недоразумению, книгу считают детской. Даже взрослый не каждый поймет все аллегории. 

В этой книге рассказывается о том, что происходит в покинутом Муми-троллями доме в то время, когда они уплыли жить на остров с маяком. У них собираются гости - все те, кто замерз и телом, и душой в конце осени и решил погреться у их тепла.

Но вот незадача - дом заколочен и все говорит о запустении. Пустота в душе и вокруг - это весьма некомфортно. Но они справляются. Каждый - своим способом. И только Хомса Тофт, олицетворяющий, как мне кажется, внутреннего ребенка, не может вынести, что Муми-мама все не возвращается. Он остается совсем один в пустом доме и когда на горизонте появляется точка, он уверен, что это она. Вернулась."


Яблоки.
Я ни на что не намекаю))

Осенняя кружка.
Тема мумиков продолжается.

Осенняя аллея.



Любимый свитер.
Вяжу.



До новых встреч!

вторник, 22 октября 2024 г.

Стодневка (с 11.10 по 20.10)

 Пусть записи будут ежедневные,как ведения дневника.
Фотографии солнечного октябрьского дня.


11.10.Сделала над собой усилие и занялась компостом.
Этот компост я должна была ещё весной раскидать,но так закрутилась с посадками и другими делами,что и летом не притронулась к нему. Компост за лето ещё прибавлялся,и нижняя часть хорошо так перепрела,что когда начала вилами ворошить,компост стал как рыхлая чёрная земля.Представляю,сколько там питания!
Насыпала под малину,под плодовые деревья,в грядку. 
Собрала свёклу и внесла в грядку компост,перекопала.
Ещё освободила часть компоста с опилками,это от гуситы я выношу опилки в другую кучу,они преют и потом я их использую как мульчу.
Посадила дикий виноград у одной некрасивой стены.
А вечером лепила грибы для декоративного окна.Там процесс не быстрый,делается в несколько этапов.

.


12.10
Внепланово возила землю ещё на один участок огорода,где растёт малина.
Из рукодельного-лепила грибы и игрушки.


14.10.-16.10
Лепила из папье-маше, грунтовала игрушки.вязала свитер.


Разбирала вещи над гаражом,плюс спорт,выдернула однолетники под окном
Обрезала розы.(обычно я не трогала розы до самых морозов.Потом в холод я их накрывала,обрезку не делала,жалела.А весной всё-равно приходилось обрезать,так как часть отмирала,часть запревала.)

В эту осень у меня произошло переосмысление в огородных делах,я обрезала нижние ветви яблонь и слив,которые элементарно мешали там ходить и обрабатывать грядки под ними.И розы обрезала ,оставив 50 см ветки.Ещё я сшила из нетканного материала мешки для накрывания роз.Это намного облегчает осенний уход за розами.
17.10.-20.10.
Продолжала работы в саду.
Выкопала морковь,перекопала эту грядку с внесением в неё золы.Обрезала клематисы.
Пригнула две высокие розы к земле.Это для сохранения роз от морозов.С этим тоже раньше были проблемы,так как я пригибала их с наступлением морозов и они ломались.Теперь я пригнула их заранее,пока стволы мягкие.А ещё под розы я насыпала сосновые иголки,а сверху набросала опилки пропитанные берёзовым дёгтем,это защита от мышей.Запах дёгтя должен отпугивать мышей.В прошлую зиму мыши свили несколько гнёзд под розами,погрызли стволы.
Также они погрызли стволы яблонь и сейчас я и под яблони насыпала опилки с дёгтем.
Из рукодельного продолжаю вязать свитер,раскрашивала грибы.
Не все дела,запланированные на предыдущие дни я успела сделать.
Не разморозила холодильник и не покрасила дверь.

Но у нас наконец-то произошла встреча с друзьями,мы три воскресенья не могли собраться,то у одних не получалось,в другое воскресенье другие заболели,потом вдруг мы не смогли))
В это воскресенье удалось посидеть.Пожарили шашлык,угостились тортом и пирогом.

А ещё я решила проблему с мособлеирц.Несколько раз звонила им,проблема не решалась,а в пятницу наконец-то всё завершилось,а надеюсь)

Двигаюсь дальше.

понедельник, 21 октября 2024 г.

Грибы готовы.

 Добрый день.
Готовы грибы для белочки.
Но сначала можно я покажу гибы,так сказать в естественной среде.Уж больно они фотогеничные вышли!Да и погода в день фотосессии выдалась солнечная,с сухой осенней травой,жёлтыми листочками и синим-синим небом!


Когда отправила эти фотографии подругами,все написали,что какой замечательный урожай))
Никто не усомнился в подлинности грибов.

За грибами я конечно ходила с гуситой.Она не могла пропустить выход за ворота.И по полю ходила за мной,почти на отставая))


Урожай мы собрали в лукошки.








Принесли грибы белочке.У неё там ещё боярышник висит.Запасов много.





Фотография процесса.


Грибная тема почти закрыта.Остался нераскрашенным мухомор.
Грибы леплю под сериал Дарреллы.

До новых встреч!